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お知らせ

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2026.03.27 スタッフ通信

広島センター

レモン研修 -後半組-

2月末に開催されました
ANAあきんど様主催『農園プロジェクト』レモン収穫体験

後半組の様子をお届けします!
第一弾。前半組の様子はこちらから → 本社センター レモン研修 2026-02-26

01_サムネイル_だいぞうとレモンスカッシュ




当日は天候に恵まれ、瀬戸内海の島々を見渡せる場所で行われました。とっても景色がキレイですね!
クイズを通してレモンの特徴や収穫時期、食べごろのサイズ、収穫の際に枝から切るときのコツを学びました。

02_レモンクイズと瀬戸内海パノラマ




収穫場所に向かっている様子です。レモンの樹々と空のコントラストがとても映えます!

クイズで学んだ知識をさっそく農園で活用することができたので、参加者一同、レモンへの興味と関心が最高潮に達した雰囲気で収穫作業を行いました。

03_いざレモン収穫へ
写真から収穫に向かって行くスタッフたち。足取りの軽さが伝わってきます




収穫後、海沿いのおしゃれな「NEJIROカフェ」にて
体験会の収穫物でレモンスカッシュをスタッフ同士で和気あいあいと調理しました。
主催者指導の元、自分たちで輪切りにして、記事のトップ写真のようにグラスにデコレーションをするなど、ひと手間加えて楽しみました。

03_レモン調理。職人?の手さばき




体験会を終えて、カフェ内でくつろぐ広島センタースタッフの2人の写真を提供してもらえました。
さざなみの音が聞こえてきそうでゆったりとした時間が伝わってきます。

05_海を眺めて乱談

研修後、スタッフNさんがインタビューに答えてくれました。

「初めて訪れたレモン農園では、レモンが低い位置ではなくブドウのように見上げる高さで栽培されていることに驚きました。写真を撮る際に空が写り込んでとても映える景色でした。研修後にレモン汁をかけたカレーは、意外とさっぱりしていておいしかったので、他の方にもぜひ試していただきたいです!」


さて、ウイング広島センターも26年度が始まりました!

年度と季節の変わり目ということもあり、広島センターのスタッフ一同、乗り切るためにお互い知恵を出し、励まし合いながら仕事をしています。
今年度はどんな仕事を任せていただけるのか、他にもレモン収穫体験会のような参加型イベントも楽しみにして一日一日を大切に過ごしていきたいです。

広島センタースタッフ 赤崎